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碧峰社區重陽敬老活動 學生料理健康美味小餐點 議員唐曉棻到場關心長輩近況 2022-10-03

配合碧峰社區重陽敬老活動,南開科技大學打造南投不老城USR團隊 ,帶領餐飲管理系的學生,結合「烘焙實作」等相關課程與學生社團活動,製作美味健康且精緻的餐點,向長輩聊表敬意,也展現學習成果。
 
學生們為了籌備這次餐會製備,絞盡腦汁,從開立菜單,採購食材,試做打樣,發揮課堂所學,學生們透過活動更豐富廚藝視野,不僅學以致用,讓長輩可以吃的滿足又吃的健康,也增進和長輩的互動。
 
縣議員唐曉棻〔圖1〕表示,社區關懷據點是長輩一大福音,感謝社區這麼用心,結合學校共同辦理重陽活動,讓學生能夠運用所學來實踐成果,並從做中學,精進實務技能,也祝福長輩們,九九重陽節快樂,都能健康平安。
 
理事長楊玉平表示,今年雖然因為疫情關係,社區照顧關懷據點許多活動減少,但仍不免俗的為社區長輩辦理重陽敬老活動,表達對於社區長者的敬意與祝福。