茶席搭配蕃薯包竹山三寶一次滿足議員蔡宜助歡迎民眾來品嘗竹山三寶 2017-01-18

盛傳竹山三寶就是茶葉、番薯與竹筍，如果是在泡茶的時候享用番薯包，就等於一次吃到竹山特產，縣議員蔡宜助〔圖１〕介紹著竹山三寶之中，有一種是點心能一次嘗試、雙重滿足，這就是一定要吃的點心－番薯包，不但可以吃到番薯同時也可以吃到竹筍；經過不斷的研發，目前有黃、綠、紫三種顏色，很有嚼勁的外皮是番薯做的，內餡的筍子雖然不多但是很入味，最特別的是這顆由業者取名為翠玉番薯包；他的綠色是用地瓜葉打成汁加入番薯做成的外皮，既營養又沒有色素。

業者表示，民國80年就開始利用竹山盛產的番薯與竹筍，製作傳統的黃番薯包，而改良傳統的番薯包，則研發出用紫地瓜與地瓜葉與番薯結合，製作成地瓜葉口味與芋仔口味一共3種顏色的番薯包。

如果是一邊喝茶、一邊享用這一種番薯包，不但是美味可口之外，同時就等於一次享用竹山三寶，這也是竹山、鹿谷地區民眾樂於用來招待貴賓的方式。

議長何勝豐表示，創新的番薯包非常受歡迎，歡迎民眾來品嘗。

茶席搭配蕃薯包 竹山三寶一次滿足 議員蔡宜助歡迎民眾來品嘗竹山三寶 2017-01-18

茶席搭配蕃薯包竹山三寶一次滿足議員蔡宜助歡迎民眾來品嘗竹山三寶 2017-01-18